Matcha shiuzoka

Ah matcha! Thé utilisé pour les cérémonies du thé au Japon.

Le matcha Shizuoka est un thé de qualité supérieure du Japon. 

À utiliser comme bon vous semble.

 Les jeunes feuilles récoltées sont dans les zones les plus ombragées des jardins, séchées à plat, on retire les nervures. Par la suite elles sont broyées finement sur des pierres de granite d'où le matcha (thé moulu). Les notes herbacées, douces et légèrement sucrées font du matcha une boisson onctueuse pour bien démarrer votre journée!

Intensément énergisante, elle favorise la concentration et améliore l'humeur!

En latté chaud ou froid avec une touche de miel ou naturel préparé votre boisson à votre image!

Ingrédients:

Thé vert en poudre biologique.

 Origine: Japon.

Préparation:

Le matcha requiert un mode de préparation qui en vaut la peine.

1 c, à thé / tasse ou selon vos goûts.

70-80°C

Mélanger le thé à un peu d'eau chaude (70-80°C), jusqu'à l'obtention d'une pâte et fouetter avec le reste de liquide, eau ou lait selon vos goûts.

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